Inghetata de ciocolata pe bat

Ingrediente 

200 gr ciocolata amaruie
200 ml lapte
2 linguri zahar pudra
4 oua


Mod de preparare

Punem pe foc laptele impreuna cu ciocolata rupta bucatele.

Mestecam continuu pana se topeste complet ciocolata si se omogenizeaza compozitia.

Dam la rece si cand s-a racit adaugam rand pe rand galbenusurile.

Batem spuma albusurile. Cand s-au intarit adaugam zaharul pudra si batem pana devine ca o bezea lucioasa.

Incorporam bezeaua in compozitia de ciocolata.

Umplem formele pana la baza si punem capacele. Bagam la congelator.

Dupa ce s-a intarit scufundam rapid formele in apa calda ca sa putem scoate usor inghetata.Delicioasa !

                                Pofta bunaaa!!! :)